清爽刷脂沙拉🥗 | 泰式青瓜鲜虾沙拉
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
酸辣鲜甜清爽,做起来真的很简单!脆脆的水果黄瓜很好吃,比较适合夏天的清爽沙拉🥬
用料
食材: | |
水果黄瓜 | 2根 |
虾仁 | 18个 |
圣女果 | 5个 |
洋葱 | 1/4个 |
泰式酸辣汁: | 见下图 |
清爽刷脂沙拉🥗 | 泰式青瓜鲜虾沙拉的做法
食材准备
泰式酸辣汁:小米辣4个、大蒜5个、香茅1根➕橄榄油1勺➕鱼露3勺➕糖半勺➕半个柠檬汁➕香菜
水烧开,放入虾煮到变红,弯曲捞出
过一下冰水
所有食材放入碗中,倒入料汁拌匀
小贴士
切香茅的时候用擀面杖拍撒再切,有利于散发香味
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