低脂减肥餐—凉拌莴笋

凉拌莴笋我比较喜欢稍微焯一分钟的，我婆婆家做的时候，都是切丝直接凉拌，对了喜欢放蒜的小伙伴，可以放蒜泥。

用料  

低脂减肥餐—凉拌莴笋的做法  

1. 1.莴笋，胡萝卜切丝

2. 2.葱，姜，辣椒切丝

3. 3.水开放入胡萝卜丝焯一分钟

4. 4.接着倒入莴笋焯一分钟

5. 5.捞出放纯净水（凉白开也行）冲一下

6. 6.玻璃碗中放两克盐，腌一下。

7. 7.控开水份，倒入盘中放入1勺生抽，2勺醋。放入葱姜，辣椒丝等，淋上热油。（减肥的小伙伴，可以不放热油）

8. 8.搅拌一下即可。