减肥快手菜—凉拌莴笋叶
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莴笋的叶子不要丢,凉拌很好吃,油很少,减脂版的凉拌菜
用料
莴笋叶 | 1根拔下来的 |
胡萝卜 | 少许调色可不要 |
蒜末 | 2瓣 |
减肥快手菜—凉拌莴笋叶的做法
先把莴笋叶焯水,放到旁边晾冷。胡萝卜煸软,喷油炒蒜末,关火
调汁:半碗水,一勺蚝油,两勺生抽两勺醋,半勺鸡粉。其实最后吃完盘底还很多汁儿,所以并不会都吃到肚子里,不用担心盐超标
酱汁倒入蒜末胡萝卜,小火煮开
浇到莴笋叶上即可
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