夏日超快手凉拌莴笋
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![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图")
用料
| 莴笋 | 半根 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 指天椒 | 1个 |
| 鸡精 | 1/2勺 |
| 食用油 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
夏日超快手凉拌莴笋的做法
莴笋洗净削皮待用
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第2张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第2张")
切薄片
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第3张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第3张")
指天椒切粒
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第4张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第4张")
水开下莴笋
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第5张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第5张")
加少许食用油
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第6张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第6张")
水开约30秒后捞起沥干
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第7张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第7张")
加入凉白开迅速降温
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第8张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第8张")
泡凉
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第9张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第9张")
再沥干
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第10张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第10张")
加入指天椒
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第11张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第11张")
加入蒜蓉
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第12张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第12张")
加入蚝油
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第13张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第13张")
加入鱼露
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第14张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第14张")
少许白醋
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第15张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第15张")
鸡精
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第16张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第16张")
酱油
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拌匀放入冰箱半小时后再吃口味更佳
![夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第18张]( "夏日超快手凉拌莴笋的做法步骤图 第18张")
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