烤肉味儿炒粉条
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今天特别想吃炒黄面,家里没有黄面,突然想起了粉条……呵呵呵,很不错
用料
粉条 | 把 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
羊肉,香酥,孜然,大蒜 ,辣皮子 | |
蒜 | 瓣 |
烤肉味儿炒粉条的做法
先准备羊肉,蒜,清油,孜然粉,辣皮子,酱油,香酥,盐,白砂糖,西红柿酱
先到点清油,再放半勺子白沙糖,等白砂糖开始出泡以后放羊肉开始炒,炒一两分钟左右放葱,再放点盐和孜然粉
放点辣皮子,蒜,西红柿酱,酱油,香酥然后继续炒
全部炒好以后先到点水然后放粉条搅一搅,搅到锅里没水为止,然后可以出锅!
小贴士
1.炒的时候加点水再炒可以避免粉条贴锅
2.边炒边尝调整粉条的盐量
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