减脂必备无碳水炒饭
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为了减少外卖油脂摄入,每天给我男朋友做午饭,他喜欢吃炒饭,正好公众号推了花椰菜炒饭,试着做了一次
用料
花椰菜 | 半颗 |
鸡蛋 | 1个 |
口蘑 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 适量 |
黄油 | 5克 |
明虾 | 10只左右 |
减脂必备无碳水炒饭的做法
所有原料准备好,洗干净备用
花椰菜切碎,其它配料切丁后,下黄油,所有原料一起翻炒,加盐,加小半碗水后煮到水差不多干,打一个鸡蛋进锅里,加胡椒粉翻炒至蛋液均匀包裹到菜上,起锅。
最近明虾便宜,煮菜的时候烧锅热水把虾焯熟,摆盘即可。
小贴士
虾放不放随意,有时间把虾煮熟后剥虾肉一起炒也很好吃。配料很随意,我一般就是家里有什么就放进去炒,香菇,火腿,培根,放你想吃的任何东西下去都可以哦。
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