什锦蛋炒饭减脂必备

四月不减肥五月徒伤悲太胖啦痛定思痛自己带中饭到单位，这款炒饭快手营养又美味，包教包会快做起来做起来！

用料  

什锦蛋炒饭减脂必备的做法  

1. 胡萝卜切丁，玉米粒，豌豆准备好放一起，这些东西你随意放，爱吃啥放啥。（忽略生姜蒜和辣椒，这是我做卤鸭掌用的)

2. 鸡蛋液这块非常重要，打蛋器打散，加入水，黄酒去腥，这样可以保证炒出来的鸡蛋又滑又嫩。

3. 炒完鸡蛋盛出备用，把放在冰箱的隔夜的米饭倒入锅内翻炒，接着放豌豆胡萝卜继续翻炒，加入盐，鸡精，盛出！翻炒过程持续两三分钟的样子
   完美的炒饭出炉！！！！

小贴士

米饭要隔夜，放在冰箱里冷藏，炒之前把米饭分成一粒粒的