低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋
来源：菜肴屋 阅读：1.22W 次
👉菌菇搭配鸡蛋炒起来吃真的特别好吃，鲜香可口，做法简单又美味，爱吃菌菇的小伙伴必须得试试，营养多吃还不会长胖！
用料
| 菌菇 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香菜，葱 | 1根 |
| 小米辣 | 2 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法
先调碗酱汁，一勺生抽
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
半勺老抽
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
一勺蚝油
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
三勺水
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
一勺淀粉
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第6张")
半勺盐
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第7张")
菌菇洗干净。鸡蛋打散
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第8张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第8张")
鸡蛋下锅煎至定型盛出备用
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第9张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第9张")
锅中热油下菌菇翻炒至软
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第10张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第10张")
倒入酱汁
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第11张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第11张")
加入鸡蛋。翻炒一分钟即可出锅
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第12张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第12张")
出锅撒上葱花，小米辣，香菜即可！
![低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第13张]( "低脂营养又美味，菌菇炒鸡蛋的做法步骤图 第13张")
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