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三鲜菌菇豆腐!低脂营养又健康~

来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
三鲜菌菇豆腐!低脂营养又健康~的做法步骤图

夏天又闷又热,吃什么都觉得没胃口,在这里给大家推荐一道低脂菜,很适合减肥的小可爱哦~一个吃不胖的低脂营养菜!!

用料  

豆腐 两块
虾仁 9只
海鲜菇、蟹味菇、金针菇 适量
胡萝卜 半根
葱花 少许
生姜 5片
少许
生抽 两勺
玉米淀粉 少许

三鲜菌菇豆腐!低脂营养又健康~的做法  

  1. 腌制虾仁:少许盐、少许玉米淀粉加入虾仁搅拌均匀腌制15分钟左右~
    锅里加水烧开后加入海鲜菇、蟹味菇、金针菇焯水,焯水后捞起备用;西兰花也一样焯水后捞起备用!

    三鲜菌菇豆腐!低脂营养又健康~的做法步骤图 第2张
  2. 热锅后锅里加油,加入姜片炒香,加入虾仁炒
    熟后加入胡萝卜片翻炒一下,倒入1碗清水,接着加入海鲜菇、蟹味菇、金针菇煮至烧开后,接着加入豆腐块,加入西兰花~

    三鲜菌菇豆腐!低脂营养又健康~的做法步骤图 第3张
  3. 加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐调味~轻轻翻炒一下后~继续煮10分钟左右可以出锅~最后撒上葱花就大功告成啦!

    三鲜菌菇豆腐!低脂营养又健康~的做法步骤图 第4张

小贴士

最后一步一定要轻轻翻炒!小心不要把豆腐弄碎了哦~加了蚝油味道就更加鲜了!

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