营养又健康❗️鲜美又好喝的咸蛋黄虾仁豆腐
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今天推荐大家一道大人小孩抢着喝的咸蛋黄虾仁豆腐汤!汤汁鲜美,味道醇厚、上桌秒光!
冬天了,来一碗热乎乎的汤,补钙又营养赶紧试一试
用料
内脂豆腐 | 1盒 |
虾仁 | 10只 |
火腿肠 | 1根 |
咸蛋黄 | 3个 |
营养又健康❗️鲜美又好喝的咸蛋黄虾仁豆腐的做法
虾仁处理干净、加入一小勺料酒、少许胡椒粉抓匀腌制一会儿、火腿肠切块备用
锅里倒少许油、将咸蛋黄捣碎后倒入锅中炒至冒泡、加入虾仁和火腿肠翻炒片刻,加入一碗水煮开内脂豆腐用勺子挖到锅里➕一勺盐➕少许胡椒粉调味➕提前焯过水豆粒煮一会儿、淋入水淀粉(1勺淀粉两三勺清水调成水淀粉)勾芡浓稠即可~
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