香橙戚风（6寸）
来源：菜肴屋 阅读：1.6W 次
用料
| 橙皮 | 适量（切碎入蛋黄糊） |
| 橙汁 | 适量（我自己随便挤的） |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 色拉油 | 23克 |
| 柠檬汁（白醋） | 几滴 |
| 椰奶（牛奶） | 18克 |
| 炼乳 | 6克 |
| 糖 | 蛋白35克 |
| 蛋黄15克 |
香橙戚风（6寸）的做法
其实只要按正确的戚风手法操作都一样的，不要消泡就好～
![香橙戚风（6寸）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香橙戚风（6寸）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这次是按150度烤的，感觉可以再多烤一会，中间也可以调高一下温度，上一下色！中下层烤了25分院～感觉要加长点时间！烤个40～50分钟嘛！这次时间短了，没太长好，最上面有点黏～
![香橙戚风（6寸）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香橙戚风（6寸）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
写下这个材料用量只是单纯的为了记录一下这次的戚风，所以步骤就没写～用的血橙，超级甜，连橙子皮都香的不要不要的！上图是不加橙子的，没有加了橙子好吃😄
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