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高蛋白脏脏杏仁奶茶(低碳)

来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
高蛋白脏脏杏仁奶茶(低碳)的做法步骤图

参考热量184大卡,其中:
蛋白质13.5克,
脂肪11.6克,
碳水化合物4.7克。
(原料不同会有差异)

用料  

无糖高蛋白榛果可可酱 25克
无糖杏仁 140克
乳清蛋白粉 10克(可省略)
萃取大红袍茶汤 50克
代糖 适量

高蛋白脏脏杏仁奶茶(低碳)的做法  

  1. 220ml玻璃杯里加入25克榛子酱。
    (我用的是bombbar的榛子酱,加了抗性糊精和乳清蛋白粉,很粘稠)

    高蛋白脏脏杏仁奶茶(低碳)的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子抹一些酱在杯壁上。

    高蛋白脏脏杏仁奶茶(低碳)的做法步骤图 第3张
  3. 10克乳清蛋白粉先加10克杏仁奶拌匀,
    再一边搅拌一边加入剩下的130克杏仁奶和50克茶汤。
    (这样操作加快蛋白粉溶解速度)

    高蛋白脏脏杏仁奶茶(低碳)的做法步骤图 第4张
  4. 把杏仁奶茶缓慢倒入杯中。

  5. 茶汤用的牌子是广禧,稀释2-3倍比较合适。

    高蛋白脏脏杏仁奶茶(低碳)的做法步骤图 第5张

小贴士

蛋白粉可以用奶粉代替。茶水可以自己煮或者用等量杏仁奶替代。


我用的乳清蛋白粉和榛子酱都含代糖,就没有再加糖。


自制高蛋白可可榛子酱:

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