宝宝版章鱼烧

不知道为什么，我就喜欢吃章鱼烧，逛街总会买，然鹅，章鱼烧越来越贵。总爱DIY，买了材料，用电饼档做一个呗。自己做的，宝宝也能吃。没买章鱼，用虾仁代替，没买椰菜，用生菜代替。记录在这里，就不会掉了……这个用量做了两饼丸子。因为是宝宝版，就吃最原始的就好了，不加各种酱……

用料  

宝宝版章鱼烧的做法  

1. 将水，粉，盐，鸡蛋搅拌均匀。有疙瘩，静止一会儿，再搅拌一下。

2. 切好生菜，虾仁。

3. 预热，扫油，加粉浆，虾仁，生菜，再加一次粉浆，翻转。这是一个技术活，要多试几次，我今天第一次做，没拍照……想要里面滑软，速度要快，熟了就上碟。

4. 金黄色上碟。加一些海苔粉就好了。

5. 这是我自己吃的，加各种酱，木鱼片。好吃!