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照烧章鱼足

来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
照烧章鱼足的做法步骤图,照烧章鱼足怎么做好吃

用料  

章鱼足 一只
生抽 2勺
冰糖 2颗
1勺
木鱼花 1把
柠檬 2片
迷迭香 1根
洋葱 半个
小青椒 2个
蒜头 1瓣

照烧章鱼足的做法  

  1. 章鱼足解冻用沸水焯熟,放在盘子上冷却

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  2. 用刀均匀切出条纹,切一半就好,不要切断

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  3. 锅内倒油,放入蒜头、洋葱末、青椒爆香,下章鱼足,加入适量水、料酒、2勺生抽、2颗冰糖,盖锅盖煮到水干;柠檬切片

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  4. 将章鱼足单独捞出,切成段,将汁倒上去,中间放两片柠檬,撒上摘碎的迷迭香叶子

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