宝宝辅食-鸡蛋仔（章鱼小丸子锅版本）
来源：菜肴屋 阅读：7.87K 次
家里没有鸡蛋仔锅，试试用章鱼小丸子锅做也不错
没加泡打粉，健康，适合小朋友
用料
| 低粉 | 120克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 100克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 植物油 | 30克 |
| 白砂糖 | 40克 |
宝宝辅食-鸡蛋仔（章鱼小丸子锅版本）的做法
白砂糖加入全蛋液，把锅放在50度温水中全蛋打发，有明显纹路就可以了
把牛奶，植物油加入鸡蛋液，低速打发均匀
低粉，奶粉，玉米淀粉加入鸡蛋液，混合，静置半小时
把小丸子锅加热，刷油，倒入混合液，中火1分钟，关火
把鸡蛋仔翻面，中火25秒，搞定
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