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宝宝辅食:小米肉丸子

来源:菜肴屋 阅读:7.4K 次
宝宝辅食:小米肉丸子的做法步骤图

宝宝(外孙)吃得开心,长得更健康,所以想方设法给宝宝做点美食。

用料  

小米(提前浸泡两个小时) 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜(胡萝卜去皮切薄片,焯水) 1根
生粉 适量
香麻油 适量
少量
生抽 少量
猪腿肉(三分肥七分瘦) 适量
海苔 一小包

宝宝辅食:小米肉丸子的做法  

  1. 1.先把猪肉切条,泡在提前备好的葱姜水里去腥。
    2.捞出猪肉,放辅食机里,加入海苔、盐、生抽,打几下
    3.再加入胡萝卜、鸡蛋继续打烂。
    4.加入生粉继续打。
    5.再加入香麻油打几下。
    6.看看状态,肉馅完工。
    7.小米去水,揉一小颗肉圆,放在小米碗里滚动,使肉圆滚满小米,摆盘子,上锅蒸25分钟左右。

    宝宝辅食:小米肉丸子的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟出锅,宝宝很喜欢吃,一个两下就干掉了,宝宝爱吃是我最大的动力,争取多出新菜品。

    宝宝辅食:小米肉丸子的做法步骤图 第3张
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