隔壁小孩都馋哭了的宫保鸡丁

晚上不知道吃什么？就试试这个宫保鸡丁，好吃又下饭。

用料  

隔壁小孩都馋哭了的宫保鸡丁的做法  

1. 1.把鸡胸肉，胡萝卜，青瓜切成小丁，把切好的鸡胸肉加入一勺盐，一勺料酒，半勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2. 2.调汁:一勺蚝油，两勺生抽，半勺老抽，一勺醋，半勺糖，半勺淀粉，2勺水搅拌均匀备用。

3. 3.锅热下油，放入鸡丁炒香，加入胡萝卜炒断生盛出备用。

4. 4.凉锅下油，加入蒜，干辣椒，一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入鸡丁胡萝卜，黄瓜翻炒一分钟，最后倒入料汁翻炒收汁即可。

小贴士

粉丝宝宝要的宫保鸡丁来了。