这道小吃把隔壁小孩都馋哭了!!!
来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
作为万能百搭食材,楠瓜姐对土豆实在爱不惜手!真的是怎么做怎么好吃,不好吃的话只要蘸个酱(例如番茄酱),也会增添不少风味!
当然,楠瓜姐介绍的菜,不好吃?是不存在的!
咱们今天就在做个土豆球,一口一个,看电视的最佳标配啊!!(我不会给你说,炸球球的时候,香味扑鼻,招来了hin多小吃货哒)
用料
土豆 | 1个 |
燕麦 | 1碗 约100克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 20克 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 较多 |
这道小吃把隔壁小孩都馋哭了!!!的做法
1、土豆去皮厚,蒸熟,压成泥状,加入盐和胡椒粉,淀粉,捏成小土豆球
2、碟里放适量淀粉,排好小土豆球。
3、把小土豆球一次蘸上蛋液,再蘸上麦片。
4、热油后,就可以放进去炸,一次别放那么多,会容易粘在一起。
成品图
小贴士
1、因为手里没有面包糠,就拿起麦片代替了。
2、炸完第一次后,晾凉后继续再炸一次,这样就会保持脆脆的口感。
3、蘸上番茄酱或者千岛酱会更好吃哟!
4、最最最基本的还是要提醒,发芽的土豆千万不能买!
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