隔壁小孩都馋哭了之花蟹炒乌冬
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用料
乌冬面 | 一包 |
花蟹 | 三只 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
姜 | 三片 |
蒜 | 四瓣 |
料酒 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
隔壁小孩都馋哭了之花蟹炒乌冬的做法
准备食材:葱切碎,姜蒜切片,洋葱和青椒切块,螃蟹去腮斩块用料酒腌制一下
乌冬面用水煮开
姜、蒜、胡萝卜放油锅爆香
下洋葱和青椒断生
倒入豆瓣酱和花蟹翻炒至变色
倒入煮好的乌冬面继续翻炒
出锅
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