【元气补血汤】

一直吐槽广东的冬天太热，深冬居然还有二十多度！

但夏天的二十多度跟冬天的二十多度，其实还是有壁的。我在路上走，脖子跟指尖能明显的feel到丝丝冷意。

像我这种体质偏虚偏寒的人，还得多感谢广东二十多度的冬天。

看天气预报说下周又要降温，我还是提前给自己回一波血先！

做这款元气补血汤就很合适，这款汤料的搭配相得益彰：当归活血，黄芪补气，红枣健脾益气，桂圆养血，枸杞补肾生血，喝的就是一个补气益血。

用料  

【元气补血汤】的做法  

1. 红腰豆、黑豆提前用清水浸泡4小时以上，桂圆干去壳备用

2. 鸡蛋洗净冷水下锅煮10分钟，捞出泡冷水降温后剥壳备用

3. 高压锅中倒入洗净的鸡蛋、红腰豆、黑豆、莲子、当归、黄芪、桂圆干、红枣、枸杞和1L清水，盖上盖子，选择“豆/蹄筋”键，口感选软烂即可，煮好后即可饮用

小贴士

1.此菜谱中的桂圆干、红枣、枸杞都自带甜味，所以没有另外加糖，如果需要喝比较甜的小伙伴可以加些红糖或黑糖，不建议加白糖哈
2.如果想省时间的可以去掉豆子，不加也是可以的，不过水就不需要加这么多（因为豆子会吸水），当归也可以适当减少一些哦
3.鸡蛋的量随个人喜欢哈，想吃多少个就煮多少个呀