虫草花补血猪肝汤
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用料
| 猪肝 | 200克 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 枸杞 | 数粒 |
| 红枣 | 数颗 |
| 虫草花 | 适量 |
| 姜 | 数片 |
| 盐 | 适量 |
| 家乐鸡粉 | 适量 |
| 油 | 一点点 |
| 白米酒 | 一汤匙 |
虫草花补血猪肝汤的做法
瘦肉和猪肝分别用盐和鸡粉、油腌一下。同时另外用虫草花，红枣，枸杞，瘦肉，姜放水一起煲约20分钟（红枣要去核）
![虫草花补血猪肝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虫草花补血猪肝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最后放进猪肝煲约一到两分钟至猪肝熟透而又不煮老火了（猪肝熟透后停火自动浮起来的）最后放一点盐调至合适的咸度，放进白酒
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喜欢的可以猪肝蘸着酱油芝麻油吃，脆香可囗
![虫草花补血猪肝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虫草花补血猪肝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
不喜欢酒的可以不放，土豪还可以再放个猪肾，味道更好😀
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