必胜客披萨
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用料
| 饼底 | |
| 高筋粉 | 1000克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖粉 | 100克 |
| 吉士粉 | 75克 |
| 黄油 | 65克 |
| 酵母 | 8克 |
| 蛋黄酱 | 🥚 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 糖 | 30克 |
| 炼乳 | 150克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 黄油 | 75克 |
| 低粉 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 沙拉酱 | 2勺 |
| 蕃茄酱 | 🍅 |
| 番茄 | 300克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 洋葱 | 50克 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 小葱沫 | 1根 |
| 披萨草 | 1.5克 |
必胜客披萨的做法
所有粉类混合，过筛。
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第2张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第2张")
和面机加牛奶和鸡蛋
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第3张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第3张")
酵母用温水化开，倒进去
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第4张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第4张")
黄油加水融化，倒进去
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第5张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第5张")
发酵至两倍大，大概两个小时，具体时间根据温度而定
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第6张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第6张")
烤饼底，刷玉米油，200度，10分钟，一般靠八分钟就行。
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第7张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第7张")
我没做番茄酱，所以省略步骤
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第8张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第8张")
蕃茄酱：锅里加入黄油融化，大蒜，洋葱，葱沫入锅。番茄丁加入翻炒，加胡椒粉，糖，盐，翻炒收汁，加披萨草叶，炒30秒，关火。
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第9张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第9张")
烤好的饼底把炒好的菜放上去，再加强任何你喜欢的食材
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第10张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第10张")
挤上番茄酱合沙拉酱
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第11张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第11张")
还有想加多少加多少的芝士
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第12张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第12张")
开吃
![必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第13张]( "必胜客披萨的做法步骤图，必胜客披萨怎么做好吃 第13张")
小贴士
披萨草1.5克最后加，炒30秒
饼底6个的量
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