秒杀必胜客的高颜值披萨

非常简单的方子，饼皮柔韧有弹性，秒杀市面上所有披萨连锁品牌的口感。

用料  

秒杀必胜客的高颜值披萨的做法  

1. 首先是饼皮的制作：温水110克左右加入酵母，糖，盐搅匀。加入面粉中，一点点加，一边加一边用筷子搅动，全部加入后，再加入橄榄油，用筷子搅动的差不多了就换手揉面，不停的揉，差不多10分钟左右。揉好的面团放入小碗中发酵。我是大锅中烧好温水关火，把小碗坐在大锅里，大约30分钟至1小时，面团发酵到2倍左右就可以了。            发酵好的面团继续揉到排气，柔软，就能摊饼皮了，我没有用擀面杖，此时的面团柔软而有韧性，手拍拍拉拉就越来越薄啦。       酱料：一点点肉糜直接下锅煸出肉香，加入洋葱丁和番茄酱翻炒后放凉。    

2. 饼皮上放熬制好的酱料，一层马苏里拉芝士。

3. 一层萨拉米香肠，随意摆放。

4. 一层蔬菜，最好是少水的蔬菜，这里的口磨和青椒丝，我提前放在烤箱里加了些黑胡椒橄榄油烤了一会，去掉水份，这一步也可以省略。

5. 再撒一层马苏里拉芝士，放入烤箱，180度15分钟。

6. 出炉，香的口水直流，趁热吃吧。

小贴士

一定是高筋面粉，没有其他种类的面粉可以替代。
肉类可以随意放些腌制过的鸡肉，牛肉粒，香肠粒等。
蔬菜要选择含水少的，如果含水多，可以像我一样，先把蔬菜烤烤，适量去掉一些水份，口感更好。