腊八粥(咸)

从小到大，每年腊月初八，妈妈都会熬腊八粥，传承家的味道，年味的仪式感。我们老家一直是吃咸腊八粥，甜的在我看来只是平常的八宝粥而已。

用料  

腊八粥(咸)的做法  

1. 准备材料：糯米 大米 腊肉 香菇 豆腐干 胡萝卜 白萝卜 绿豆 红豆 花生(切细)  青豌豆，也可随意加添自己喜欢的食材。
   各种食材分量没有绝对，只能按个人喜好凭感觉放，我也没量过。

2. 豆类要泡，按易熟程度先后放入材料，白萝卜要最后放，加酱油盐巴调味，熬煮浓稠。