粥底蒸汽火锅
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用料
靓靓走地鸡 | 4分一只 |
公鱿鱼 | 1斤 |
墨鱼仔 | 1斤 |
超大司头鱼 | 1斤 |
靓肥牛 | 1斤 |
鲍鱼贝 | 2斤 |
蚌仔 | 5个 |
大鲍鱼仔 | 3个 |
圣子 | 2斤 |
丝瓜 | 1条 |
玉米 | 1根 |
莴笋 | 1根 |
宁夏菜心 | 1斤 |
洗净去肚子,蒸3分钟就可以吃了
洗净一开二,蒸3分钟
鸡的4份1,起肉切丝,放点盐油糖黑胡椒碎酱油腌制一下,蒸3分钟。丝瓜莴笋切段,蒸3分钟。
这些买的时候叫商家帮忙开好,回来洗净就可以了蒸3分钟
鱿鱼和墨鱼仔洗净,鱿鱼切圈,墨鱼仔一开二,都是蒸3分钟就可以吃
肥牛2分钟
青菜要蒸5分钟
蒸锅底下放一点米,放水,一边蒸一边煮粥底
吃完后的粥底盐都不用放,全是海鲜的精华,一个字:鲜
小贴士
新鲜的食材不用担心会有腥味,有的只是鲜,鸡一定要买走地鸡,吃过你就会知道有什么不同!
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