粥底火锅—不上火的火锅真实存在
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
最近长痘烂脸 真的很想吃火锅。虽然没有吃过顺德的火锅，自己做的这个也很鲜美好吃呀！
用料
| 大米 | 杯 |
| 水 | 克 |
粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法
我熬了粥，把米沥出来，留下米汤，再加了点水
![粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法步骤图 第2张]( "粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法步骤图 第2张")
我选了自己喜欢吃的菜，海鲜比较少。牛肉怕腥也提前腌过了，菠菜是粥底火锅的点睛之笔！
![粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法步骤图 第3张]( "粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法步骤图 第3张")
就一骨碌像火锅一样开吃吧！
![粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法步骤图 第4张]( "粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法步骤图 第4张")
吃到最后，粥底粘稠了，可以把一开始沥出的米倒进去搅拌，加点盐。吸收了牛肉虾螃蟹等配料的粥底变得超级鲜美。这个粥我还可以再吃两碗呜呜！
![粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法步骤图 第5张]( "粥底火锅—不上火的火锅真实存在的做法步骤图 第5张")
小贴士
蘸料我选的是海底捞的花生酱加辣酱蒜蓉。你们也可以根据喜好选择醋或者甜辣酱等等的火锅蘸料。
这个粥底火锅虽然不正宗但真滴好吃😋
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