养胃食谱–皮蛋鸡丝粥
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![养胃食谱–皮蛋鸡丝粥的做法步骤图]( "养胃食谱–皮蛋鸡丝粥的做法步骤图")
前两天吃了重庆牛油锅底火锅，胃不争气，经不起这么造啦，于是开始我的养胃计划！
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 大米 | 一把 |
| 姜丝 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 半块鸡胸切丝 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 两滴 |
养胃食谱–皮蛋鸡丝粥的做法
首先一把东北大米淘干净扔在高压锅里面，加三到四碗水，我用的是高压锅，一般高压锅的锅体都有米水比的刻度，按照比例加好就行了，开始熬粥。
![养胃食谱–皮蛋鸡丝粥的做法步骤图 第2张]( "养胃食谱–皮蛋鸡丝粥的做法步骤图 第2张")
等着粥好的这段时间切好鸡胸肉丝，加入适量盐料酒花椒面搅拌均匀进行腌制(最好提前腌制1小时)，切三片姜，少许葱花，等粥好后放完气加入腌制好的鸡胸肉丝和葱姜和切好的皮蛋丁，再煮10分钟，开吃
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