养胃粥--鸡片蔬菜粥
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我猜小伙伴们偶尔也会有肠胃不舒服的时候吧,总是大米粥小米粥是不是吃腻了,外面的粥又不想吃!干脆动手自己做,保证比你买到的好吃,不信就试试……
用料
大米 | 100克 |
水 | 900克 |
盐 | 3克 |
鸡胸肉 | 半块 |
姜片 | 两片干 |
葱段 | 适量 |
胡椒粉 | 3克 |
料酒 | 15克 |
青菜(油菜) | 适量 |
养胃粥--鸡片蔬菜粥的做法
鸡胸肉切片用料酒和胡椒粉腌制30分钟,大米洗净泡30分钟备用,青菜洗净切块备用
不粘锅汤锅放上大米和水,开大火煮开,然后转小火,放入腌制好的鸡胸肉和蔬菜,姜片,葱!小火继续煮30分钟左右!
等到煮到大米开花,汤汁变粘稠,放入盐调味即可!
小贴士
煮粥的时候锅盖子是虚放上面的,要留一道缝,要不会扑出来!
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