炒粥，你喝过吗

我们都喝过潮汕海鲜粥，味道鲜美，今天给大家带来一道炒粥，口味不输潮汕火锅粥。

用料  

炒粥，你喝过吗的做法  

1. 把虾仁切丁，芹菜切小段，姜切丝，蒜拍成末。

2. 1，锅里放炒菜量的油，倒入蒜末炒香，颜色变深。
   2，倒入白米粥（稀粥适度）炒一分钟，然后放入虾仁，芹菜末，姜丝，放一点料酒。
   3，如果家里有鱼露最好，放点鱼露就不用放盐了，如果没有，放点盐和鸡粉，煮三分钟。
   4，关火，乘碗里，开吃。

小贴士

温馨提示
1，熬米粥不用太好太黏的那种，普通米口感更好
2，要新鲜的蒜不要用老蒜
3，换任何青菜都可以，生菜小油菜都行。