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万能的馄饨皮 系列

来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
万能的馄饨皮 系列的做法步骤图

用料  

猪肉
糯米
生抽 酱油
香菇
港式馄饨

万能的馄饨皮 系列的做法  

  1. 适量猪肉馅料腌制20分钟 ➕几滴香油更好

  2. 再次期间用电煲 或蒸锅➕上少量水 把糯米蒸八分熟 ,不用全熟 因为之后还要炒制。 想要节省时间最好前一天晚上泡好

  3. 加香菇炒香肉馅 入姜粉 胡椒粉 酱油 生抽 盐入味 最后加入糯米 和虾仁 可适量添水 增加黏稠度

    万能的馄饨皮 系列的做法步骤图 第2张
  4. 准备好圆形 港式馄饨皮开包! 具体方法参考youtubu或百度 其实烧卖很好包 注意捏紧腰身就可以😄。注意口要小 蒸的过程中 皮会变软 口太大容易漏馅

    万能的馄饨皮 系列的做法步骤图 第3张
  5. 上锅蒸十五分钟即可

    万能的馄饨皮 系列的做法步骤图 第4张
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