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冬瓜排骨粥

来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
冬瓜排骨粥的做法步骤图,冬瓜排骨粥怎么做好吃

炎热的夏天,不想吃太油腻的,来个简简单单的晚餐吧,不想出去逛市场,刚好冰箱里还有冬瓜和排骨,煲点喝吧,照片虽然拍起来不太好看,但真的蛮好吃的,懒人最爱哈!

用料  

排骨 1条
冬瓜 在市场买了两元多
适量(两人份)
适量
1条(没葱的话用蒜茸也一样)
适量
萝卜干 适量(没有的话可以用冬菜)
生抽 一汤勺

冬瓜排骨粥的做法  

  1. 排骨洗净用水焯一会儿,然后把泡沫血水冲洗掉,再放入姜片开始煲汤

  2. 冬瓜切薄片,姜片切丝,葱和萝卜干切好备用

  3. 排骨汤烧开后放入米,冬瓜,萝卜干

  4. 等粥快煲好的时候加一汤勺生抽,搅拌一下再放入葱花就可以啦,很美味哦!

小贴士

冬瓜粥里加萝卜干(没有的话用冬菜也是一样的)的话,味道会特别香,不加的话味道可能就差一点哦

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