189 冬瓜排骨汤
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![189 冬瓜排骨汤的做法步骤图]( "189 冬瓜排骨汤的做法步骤图")
用料
| 冬瓜 | 400克 |
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 10克 |
| 盐 | 依个人口味添加 |
| 水 | 1000克 |
189 冬瓜排骨汤的做法
排骨放入网框，把网框置入主锅，设定 时间5分钟/温度50度/速度5 清洗，并冲洗干净
![189 冬瓜排骨汤的做法步骤图 第2张]( "189 冬瓜排骨汤的做法步骤图 第2张")
主锅清洗干净，把排骨、生姜、水、料酒一起放入主锅，设定时间45分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮（上面同时蒸煮食材时，温度设为varoma）
![189 冬瓜排骨汤的做法步骤图 第3张]( "189 冬瓜排骨汤的做法步骤图 第3张")
加入去皮切小块的冬瓜和盐，继续设定15分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮
![189 冬瓜排骨汤的做法步骤图 第4张]( "189 冬瓜排骨汤的做法步骤图 第4张")
起锅前可以撒些香葱末调味，趁热享用！
![189 冬瓜排骨汤的做法步骤图 第5张]( "189 冬瓜排骨汤的做法步骤图 第5张")
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