姜米茶 糊米汤（脾胃虚寒）

在养生堂上看到一位老师推荐的姜米茶，说是对脾胃虚寒效果好，看到别人菜单说姜米茶还暖宫。姜本身就是药食同源的一个食材，试着做做。食材很简单，需要有耐心，我是用来煮粥喝的，期待它好喝。  特意百度搜的   生姜炒米粥主要是可以驱寒，也可以治疗风寒感冒。功能主治：生姜性微温、味辛，功能发汗解表、温中止呕、温肺止咳；炒米功能补中益气、健脾除湿。二味合以为粥，既能解表，又可和中温胃止呕。

用料  

姜米茶 糊米汤（脾胃虚寒）的做法  

1. 生姜切丝，干锅炒到半脱水状态，如图

2. 加入大米，继续炒

3. 炒完了，炒到米颜色焦黄，发白，姜丝抽抽，就好了，一定要凉凉。

4. 泡水，煮粥都可以。

小贴士

要有耐心，小火慢炒。
一直炒，不然会糊