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家庭手擀面

来源:菜肴屋 阅读:7.42K 次
家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃

喜欢吃自己做的,更健康,更卫生,

用料  

面粉 250克
少量
鸡蛋 2个
农家酱 3勺
温水 适量

家庭手擀面的做法  

  1. 250克面粉中加入少量的盐。增加面条的口感,让其筋道q弹。

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第2张
  2. 和面成光滑的面团。面团要稍硬一些。小面20分钟。

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第3张
  3. 农家笨鸡蛋两个。少量的水打撒这样做出来的鸡蛋酱更嫩

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第4张
  4. 农家酱,

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第5张
  5. 笨鸡蛋+农家酱更加香,纯天然绿的健康

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第6张
  6. 将面团擀成如图的大面片

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第7张
  7. 将擀好的面片摆成如图的形状。为了更好的切面条。

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第8张
  8. 切成等量均匀的面条。

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第9张
  9. 锅煮熟投凉即可。

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第10张
  10. 一份劲道爽滑的面条就已经完成啦!

    家庭手擀面的做法步骤图,家庭手擀面怎么做好吃 第11张

小贴士

在面中加入少量的盐,增加面的口感筋性。
面条非常好吃。忘记拍图啦!
农家笨鸡蛋蛋黄会比普通鸡蛋的蛋黄颜色更重一些,但是营养满分。

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