干豆角炒面
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一个人在单位,不喜欢单位餐厅闹哄哄的就餐环境,不喜欢盐多的食物,喜欢的人(我家小鲜肉)不在身边陪我吃饭,总之就是自己矫情,只好就自己做饭。
用料
鸡蛋 | 个 |
青椒 | 个 |
面条 | 份 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
黑木耳 | |
洋葱 | |
火腿肠 | |
蕃茄酱 | |
干豆角炒面的做法
干豆角黑木耳泡发,青椒洋葱火腿肠切丝,蒜茉葱茉备一些
热油炝锅,加花椒大料粉、干辣椒、葱蒜、番茄酱、加干豆角黑木耳生抽老抽翻炒五分钟,加水炖煮十分钟,加水和菜齐平加面条蒸。面断生汤收干翻炒,加青椒洋葱火腿肠丝。同时煎鸡蛋一颗。
摆盘。吃吧,胖不死。
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