山西萝卜丝炸油饼
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用料
面粉 | 适量 |
温水 | 适量 |
酵母 | 按比例放 |
萝卜 | 1个 |
姜末 | 适量 |
盐 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
山西萝卜丝炸油饼的做法
白萝卜去皮擦丝备用
取面粉适量,放入盐,十三香,姜末,白萝卜丝,酵母粉,如图活好面醒发30分钟(醒面时间根据天气情况而定)
取一碗干净的水备用,锅内倒油,油温7成热,手沾点水,取大小适中的面团压平一个一个放,开始油炸啦!注意不要太厚哦
香喷喷的萝卜油卷出锅啦💯💯💯👍
捣蒜末加白醋,美味👏👏👏优秀
小贴士
活好的面不要太硬哦
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