荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）
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之前看到翡翠水饺很好看，但是家里没有菠菜，但刚好有一个南瓜🎃，所以心血来潮做了一个改良版
哈哈，看起来好治愈有没有
用料
| 南瓜 | 500克 |
| 面粉 | 1000克 |
| 饺子馅 | 随即（想吃啥整啥） |
荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法
因为我忘记拍南瓜的照片，所以口述下
-
🎃先把南瓜蒸熟，然后放凉，去掉外皮，将熟南瓜碾成泥
🌈和干面粉大约1：2的比例，加少量水调和，合成黄色的面团
🌈再另外和一团白色的面团
🌈像做翡翠饺子那样，将两个面团分成等量的小块，然后擀成长条片状，并用黄色面团包裹住白面团
🌈用刀将长条状的面团分割成小面球，然后用手掌摁扁![荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第2张]( "荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第2张")
擀成薄片
看起来真的好像荷包蛋，好治愈啊🤩![荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第3张]( "荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第3张")
包成元宝状
![荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第4张]( "荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第4张")
当当当
一群荷包蛋饺子排队等待下锅😁![荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第5张]( "荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第5张")
嘿嘿 出锅
真的好有成就感👌🏻![荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第6张]( "荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第6张")
配上腊八蒜 更绝‼️
![荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第7张]( "荷包蛋水饺（翡翠饺子改良版）的做法步骤图 第7张")
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