花式饺子之翡翠饺子

比平时包饺子多费一点功夫，就成就了赏心悦目的翡翠饺子。

用料  

花式饺子之翡翠饺子的做法  

1. 按照平时包饺子的方法和面，分别制作一个白色面团和一个菠菜汁面团。白色面条搓成圆柱状。绿色面团擀开成一个长方形，不用太厚，五毫米即可。用绿色面去包裹白色面，就像香蕉皮包裹香蕉一样。

2. 切成剂子

3. 擀成饺子皮。尽量把四周绿色部分擀的大小一致。

4. 包上馅料，我用的黄瓜鸡蛋鲜虾木耳做的馅儿。

5. 煮熟。

6. 秀外慧中的翡翠饺子就这么成功啦。

小贴士

绿色面团量要比白色的小，擀出来才不会导致绿色面积过大。