简单易做又好吃的奶油培根意大利面
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用料
意大利面 | 3人份 |
培根 | 2片 |
奶油 | 1碗 |
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
芝士粉(碎) | 1大勺 |
黄油 | 1小块 |
盐 | 少许 |
阿里根奴 | 少许 |
西兰花 | 几朵 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋黄 | 1个 |
白蘑菇 | 3个 |
简单易做又好吃的奶油培根意大利面的做法
1.水烧开,加入两勺橄榄油,盐,放入意大利面煮8分钟。
2.煮面时准备其他配菜,切洋葱丝,培根,白蘑菇。
3.炒锅放入培根煎炒逼出油来,加入洋葱丝炒软,加入白蘑菇翻炒,加入半碗煮面的水,煮一会,加入黑胡椒粉少许盐。
4.西兰花忘记放了,西兰花放入加盐和油的开水里烫熟捞出,放入炒锅。
5.这时面煮好了,捞出放入炒锅里,加入一小块黄油,芝士粉(碎),一碗奶油,翻炒片刻,加入一个鸡蛋黄,再翻炒!
6.出锅前撒上阿里根奴(可省略)
7.装盘!
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