快手什锦蛋炒荞麦面
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荞麦面25g+一颗土鸡蛋，加大量高膳食纤维的蔬菜（胡萝卜，杏鲍菇，包菜丝，洋葱丝），一指油，2g盐，一瓶矿泉水瓶盖生抽
[爱心]营养美味满分[好的]
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 荞麦面 | 25克 |
| 杏鲍菇 | |
| 包菜丝 | |
| 洋葱丝 | |
| 胡萝卜丝 | |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 适量 |
快手什锦蛋炒荞麦面的做法
面煮个2分钟断生，捞出，因为懒没有过凉
个人不喜欢面太软
根据自己喜欢把握面的软硬度![快手什锦蛋炒荞麦面的做法步骤图 第2张]( "快手什锦蛋炒荞麦面的做法步骤图 第2张")
加一大拇指👍🏻量的油，把素材下下去炒软，加鸡蛋，再加盐生抽，加前面煮的面稍作翻炒就可以出锅了😃
![快手什锦蛋炒荞麦面的做法步骤图 第3张]( "快手什锦蛋炒荞麦面的做法步骤图 第3张")
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