什锦炒乌冬(快手美食)
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忙碌了一天,犒劳自己一道简单方便的美食,给工作辛苦的一天划上一个圆满的句号。
用料
乌冬面 | 一包 |
蚝油 | 适量 |
青椒 | 一只 |
猪肉 | 适量 |
午餐肉 | 适量 |
包菜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
什锦炒乌冬(快手美食)的做法
准备好所需食材。
猪肉加少许淀粉,胡椒粉,耗油腌制一下,时间充分的话可放冰箱半小时更入味。
热水烧开,乌冬面煮2-3分钟。
热锅下油,将洋葱炒一会出香味。
放入猪肉,午餐肉,青椒和包菜炒熟后,下煮好的乌冬面,翻炒一会,再下耗油(耗油本身带咸,喜欢吃咸一点可以多下一点或加酱油)。下一点老抽让菜色比较有色泽,翻炒均匀即可装盘。
配上一杯热茶~吃完洗洗睡啦~
小贴士
食材不限,有啥下啥,喜欢吃啥下啥,就是这么百搭
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