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美善品意大利肉酱面

来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
美善品意大利肉酱面的做法步骤图

用料  

洋葱 1/4个
蘑菇 5个
黄油 30克
肉糜 250克
番茄 2只
番茄沙司 140克
冰糖 10克
生抽 25克

美善品意大利肉酱面的做法  

  1. 把洋葱,蘑菇放入主锅,3秒,速度5切碎

    美善品意大利肉酱面的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油,5分钟,120度,反转小勺爆香

    美善品意大利肉酱面的做法步骤图 第3张
  3. 加入肉糜,番茄(切小块),番茄沙司,冰糖,生抽,30分钟,V键,反转小勺熬制

    美善品意大利肉酱面的做法步骤图 第4张
  4. 在熬制过程中,用网锅替代量杯防溅

    美善品意大利肉酱面的做法步骤图 第5张
  5. 音乐响起,肉酱就熬好啦,(如番茄出水太多,还是有点水水的,可以再适量的增加几分钟)。倒出肉酱,洗净主锅

    美善品意大利肉酱面的做法步骤图 第6张
  6. 主锅倒入1600毫升热水,10克盐,设置8分钟,100度,反转小勺,从主锅盖孔中放入适量的意大利面(煮意大利面的时间,可参考外包装,我买的意大利面煮8分钟即可)

    美善品意大利肉酱面的做法步骤图 第7张
  7. 音乐响起,倒掉主锅的煮面水,(可放入网锅,利用网锅沥干水份),加入适量的肉酱,4秒,反转速度3混合(反转,反转,一定要反转哈)。肉酱面出锅,趁热享用哦

    美善品意大利肉酱面的做法步骤图 第8张

小贴士

也可用小美打肉糜哦
方法:肉洗净,切小块,放入冰箱冷冻(至少一小时),放入主锅,Turbo键,3个2秒,打至颗粒状

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