美善品番茄意式肉酱面
来源：菜肴屋 阅读：3.07W 次
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 西红柿 | 4个 |
| 白洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 番茄酱 | 150g |
| 黄油 | 35克 |
| 盐 | 10克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 糖 | 30g |
| 料酒 | 20g |
| 迷迭香/意大利混合香料 | 少许 |
美善品番茄意式肉酱面的做法
切碎番茄：4个番茄切半放入主锅5秒速度5切碎取出备用
切碎肉：250g牛肉（半冷冻后切块）15秒速度7切碎备用
白洋葱大蒜10秒速度6切碎，刮刀把葱蒜刮入锅底放黄油，4分钟V键速度1爆香
加入牛肉碎、料酒，4分钟V键速度1
加入番茄碎、番茄酱、糖盐，30分钟V键速度1，用网篮取代量杯盖，压在主锅盖上面。出锅前加入适量迷迭香/意大利混合香料，和现磨黑胡椒，拌匀出锅
煮面：1200g水➕5g盐，10分钟100度速度1煮沸水，从主锅盖孔竖直插入意面，10分钟100度速度1
出锅过一下下温凉水
![美善品番茄意式肉酱面的做法步骤图 第2张]( "美善品番茄意式肉酱面的做法步骤图 第2张")
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