油泼扯面——扯扯更嗨皮！

宅在家里
各种馋嘴
自己动手
丰衣足食
扯面我都会了？！
离你也不远了哈！

用料  

油泼扯面——扯扯更嗨皮！的做法  

1. 面粉➕盐➕水 和到一起，然后保鲜膜封起来醒20分钟，然后再揉面至表面很光滑，抹油，然后切成大小均匀的长条，沾好油，保鲜膜封起来，再醒2小时左右

2. 炒香菇肉末酱！材料：香菇、肉末、熟芝麻、花生碎、甜面酱、蚝油！炒香盛出，这个酱，做炸酱面也非常好吃！

3. 香菇肉末花生碎酱成品！

4. 配菜：上海青、豆芽、胡萝卜丝过水捞出备用！

5. 面二次醒好，开扯！依次下锅！

6. 面、菜、酱依次码好！如图～

7. 热油浇在芝麻碎，花生碎，辣椒粉和花椒粉上！喷香！

8. 搅拌均匀！开吃！