花生酱凉拌荞麦面

天气一凉，美食更加入口，
特别是中午，胃口正好，
连做菜的心情都会直线上升。
这时候拌面可比水煮面更受欢迎哦~

用料  

花生酱凉拌荞麦面的做法  

1. 荞麦面放入开水中，按说明煮6-8分钟至面条熟透；

2. 沥干水分在冷水下冲洗至完全冷却，沥干备用；

3. 煮面条的时候就可以将所有的调料放在一起，调匀；

4. 将冷却的面条和蔬菜放在一起，倒入调料拌匀后用保险膜盖上放冰箱冷藏至少半小时以上。

小贴士

如果放冰箱超过一天，可以在微波炉里加热一下，再调入些生抽，醋和水就会比较滋润。