孜然煎土豆片

用料  

孜然煎土豆片的做法  

1. 土豆切薄片备用。

2. 锅里烧水煮沸。然后放入土豆片。煮熟。不要煮到土豆太烂的地步。差不多熟了就用漏勺捞起来。

3. 煎锅放入油，7分熟的土豆片放入煎锅。开始煎熟。先后放入盐巴、葱花、孜然。调味均匀后即可起锅。