孜然土豆球
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用料
| 小土豆（洋芋） | |
| 姜、香菜、油、盐 | |
| 孜然粉、五香粉 | |
| 黑胡椒粉、辣椒粉 | |
孜然土豆球的做法
食材
![孜然土豆球的做法步骤图，孜然土豆球怎么做好吃 第2张]( "孜然土豆球的做法步骤图，孜然土豆球怎么做好吃 第2张")
洋芋放水中煮沸，加盐（入味），
能戳穿即可。然后捞出放冷水中剥皮，口味重的也可以不剥
![孜然土豆球的做法步骤图，孜然土豆球怎么做好吃 第3张]( "孜然土豆球的做法步骤图，孜然土豆球怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，小火下姜末
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姜末稍稍煸香，下洋芋
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洋芋外表煎焦黄，下孜然粉
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五香粉，黑胡椒粉，辣椒粉、盐
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充分拌匀后，撒一把香菜（非香菜爱好者可省略此步骤）
![孜然土豆球的做法步骤图，孜然土豆球怎么做好吃 第8张]( "孜然土豆球的做法步骤图，孜然土豆球怎么做好吃 第8张")
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