看着就有食欲的馒头

全家都爱吃，又营养，口感超好的馒头

用料  

看着就有食欲的馒头的做法  

1. 首先把胡萝卜煮熟后放入料理机加50克水15克糖打成泥（胡萝卜煮透煮软这样打得更细腻）

2. 先把3克酵母倒入面粉里拌匀再倒入三分之二的胡萝卜泥用筷子搅拌开，如果感觉干了再把剩下的倒入，面粉的不同需要加入胡萝卜泥的量不一样，我的全部倒入

3. 搅拌成絮状后加入5克食用油一起用手揉

4. 揉光后盖上盖子醒发15分钟

5. 发好后放案板搓揉排气，分成八个面剂子，（这一步不用管面团发得有多大）

6. 一个面剂子，搓成长条大概有40CM左右

7. 把面条盘起来

8. 我盘了四层

9. 用筷子从中间往下按

10. 这就是南瓜的形状，有没有很可爱呢🤗

11. 做完放入蒸锅内醒发30分钟（锅内水温50度左右）
    大火蒸13分钟，焖2分钟就可以出锅了

12. 有一个没有压好发酵时爆开了，主要是我家小宝闹瞌睡有点着急了

13. 如果嫌麻烦的亲也可以揉成圆形口感是一样的

小贴士

做造型的时候一定按压到位，不到位就回爆开影响美观