一看就会，网红香蕉馒头

生活工作忙碌
需要兴趣爱好做调剂
隔一段时间学一新品
是为了更好得前行
这是一只能虏获大小朋友的真香蕉
哈！

用料  

一看就会，网红香蕉馒头的做法  

1. 准备发酵好的黄色面团和白色面团各一个，配比如上用料表。关于馒头的发酵和揉面，详见上个菜谱，此处就不啰嗦啦。

2. 取一揉好的白色面团，分几个等份，如图搓成长条。

3. 取一揉好的黄色面团，分几个等份，如图搓成水滴状（为了方便擀成牛舌状）。

4. 取少量食用油于小碗中（介意油味的，可以用无味道的植物油，如玉米油，菜籽油，葵花籽油等）。

5. 将每个水滴状的黄色面团擀成牛舌状（椭圆形），然后用刷子蘸取少量油刷在中间位置，四周一圈不要刷（否则收口收不紧）。抹油是为了最后能剥皮。

6. 将白色面条放在黄色面片中间，包住捏紧，收口朝下。

7. 取2g可可粉加一点点水调匀。如果没有可可粉，可用一粒黑巧克力加一点点开水化开如图（劳动人民加了点智慧，没有条件创造条件哈）。另外一颗留着用刀刮成屑（此处缺一图，下次补上）。

8. 将面团弯曲，捏出香蕉蒂和尾巴，在身体处捏出两条直线做为棱，用手指蘸取可可粉水，随意点抹在香蕉上，如果是巧克力水，需要将巧克力屑洒一点点在香蕉上。

9. 入蒸锅二次发酵20分钟。

10. 蒸锅蒸20分钟后关火静置5分钟再开盖。出锅后的样子，是不是很逼真？！

11. 剥开看看，如假包换，有没有？！记得交作业哦

12. 补充视频来啦，真的可以剥开哦