你看着都会做的馒头

简单易懂的馒头，我家的小孩超喜欢吃

用料  

你看着都会做的馒头的做法  

1. 酵母加入温水搅拌均匀，让它醒活

2. 低筋面粉加入白糖，然后把醒活的酵母水倒入面粉中不停搅拌

3. 双手不停按压面粉，使面粉成团，表面光滑即可

4. 把面团，封膜发酵两个小时

5. 发酵两个小时左右后，面团拉丝能成蜂窝状即可发酵完成

6. 把发酵完成的面团，放到案板按揉排气，揉成表面光滑即可

7. 根据自己喜好，把面团揉成自己喜欢的形状，（这这一步很重要，把揉好的面团放到锅中温水再次醒发5分钟，再开大火蒸15分钟，大火蒸15分钟后，关火焖3分钟，就完成）

小贴士

面团醒发是重点，松口柔软的馒头，你也会做，材料成本不超过十块钱。